Beat Baumgartner

Awarded

Beat Baumgartner

Instelloni

Produkte und Objekte

Jurybericht

Die Jury würdigt Beat Baumgartners thematisch relevante Designarbeit und seine angewandten Untersuchungen zur Lebensmittelindustrie. Das entwickelte Produkt dekonstruiert, hinterfragt und überdenkt den ökologischen und ernährungsphysiologischen Wert eines von der breiten Bevölkerung konsumierten Nahrungsmittels mit kritischer Haltung und konkreter Umsetzbarkeit.